Chinagewürz

ChinagewürzChinagewürz enthält unter anderem Koriander, Kurkuma, Ingwer und Sellerie und wird wie schon der Name sagt, in chinesischen Gerichten verwendet. Es passt gut zu Suppen und Saucen sowie Reis- und Nudelgerichten, aber auch zu Geflügel und Schweinefleisch.

Unser Chinagewürz besteht aus folgenden Zutaten: Paprika, Cayenne Pfeffer, Bockshornkleesaat, Muskatnuss, Kurkuma, Sellerie, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Basilikum. (kann auch Spuren von Senf enthalten). Es handelt sich hier um eine Gewürzzubereitung, welche universell zu Wokgerichten und anderen chinesischen Gerichten passt.