Gewürze von A-Z

Brot-Gewürz GANZ

Brot-Gewürz GANZ

Artikel-Nr.: 49608
Varianten

Beschreibung

Brot-Gewürzzubereitung ganz

ab € 2.29

Eine rustikale Brotgewürzrezeptur mit einem sehr ausgewogenen Mischungsverhältnis.

Zutaten: Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis.


Brot-Gewürz GROB

Brot-Gewürz GROB

Artikel-Nr.: 1528
Varianten

Beschreibung

Brot-Gewürzzubereitung grob

ab € 2.29

Eine rustikale Brotgewürzrezeptur mit einem sehr ausgewogenen Mischungsverhältnis.

Zutaten: Kümmel, Zwiebel, Koriander, Thymian, Fenchel, Pfeffer, Cassia, Dill, Paprika, Muskatnuss


Brot-Gewürz RUSTIKAL mit Schwarzkümmel

Brot-Gewürz RUSTIKAL mit Schwarzkümmel

Artikel-Nr.: m040
Varianten

Beschreibung

Brotgewürz rustikal mit Schwarzkümmel

ab € 1.79

Mit dieser fein abgestimmten Komposition ausgewählter Gewürze zaubern Sie ein herzhaftes Bauernbrot, das auch ohne Beilagen prima schmeckt. Die Beimischung von Brotgewürz in den Brotteig erfolgt je nach persönlichem Geschmack (Vorschlag: ca. 4 Esslöffel Brotgewürz für ein Pfund Mehl).

Zutaten: Kümmel, Koriander, Schwarzkümmel, Fenchel, Anis, Pfeffer.


Brotgewürz Kräuterbrot

Brotgewürz Kräuterbrot

Artikel-Nr.: m041
Varianten

Beschreibung

ab € 2.29

Eine rustikale Brotgewürzrezeptur für fränkisches Kräuterbrot mit einem sehr ausgewogenen Mischungsverhältnis.

Zutaten: Petersilie, SESAM, Coriander, Kümmel, Schnittlauch, Liebstock, Kerbel, Fenchel, Anis, Cardamom, Pfeffer. [kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten].


Bruschetta-Tomaten-Gewürzzubereitung

Bruschetta-Tomaten-Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m049
Varianten

Beschreibung

Bruschetta

ab € 1.98

Bruschetta-Gewürz mit Wasser und Olivenöl (jeweils gleiche Mengen) anrühren. Nach Belieben mit Mandeln, Parmesan, Frischkäse, geschnittenen Oliven verfeinern.

Zutaten: Italienische Tomaten (62 %), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Steinsalz, Petersilie. Salzgehalt 6 % [kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf]


Bunter Pfeffer geschrotet

Bunter Pfeffer geschrotet

Artikel-Nr.: m440
Varianten

Beschreibung

Bunter Pfeffer geschrotet

ab € 2.69

Zutaten: weißer, schwarzer, grüner Pfeffer


Bunter Pfeffer geschrotet - 100g

Bunter Pfeffer geschrotet - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: m440-a
4.69 3.69 (€ 9.11 / 100g)
inkl. MWST zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Zutaten: weisser, schwarzer, grüner Pfeffer geschrotet.


Bunter Pfeffer mit ROSA PFEFFER

Bunter Pfeffer mit ROSA PFEFFER

Artikel-Nr.: m050
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Varianten

Beschreibung

Bunter Pfeffer mit ROSA Pfeffer

ab € 2.98

Zutaten: weiß, schwarz, grün, Rosa Pfeffer

Selbstverständlich werden nur die besten Qualitäten für diese Pfeffermischung verwendet.

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Cafe de Paris - Gewürzzubereitung

Cafe de Paris - Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m056
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Beschreibung

Cafe de Paris

ab € 2.49

Verwenden Sie diese Gewürzzubereitung für Gemüse, Salate, zur Herstellung eigener Kräuterbutter, zu gegrilltem oder gebratenem Fisch.
Zubereitung für ein Dip: 2-3 Teelöffel Café de Paris in 2-3 Esslöffel Wasser einrühren, rund 3 Minuten ziehen lassen und danach ca. 200g Créme fraîche, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Mayonnaise hinzugeben.

Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Chillies, Bockshornklee Saat, Paprika, Pfeffer, Piment Körner, Senfkörner, Ingwer, Fenchel, Kardamom), pflanzliche Brühe (Würze, Reismehl, Traubenzucker, Palmfett, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Meersalz. Salzgehalt: 20 %

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Cajun Gewürzzubereitung

Cajun Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m058
Varianten

Beschreibung

Cajun

ab € 2.39

Scharfe Gewürzzubereitung für die berühmten amerikanischen Küchen: Cajun und Kreole. Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstaaten. Die kreolische Küche ist weniger scharf gewürzt als die Cajun-Küche, aber in Ihren Zutaten ansonsten sehr ähnlich.

Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, verschiedene Chilisorten (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.


California Barbecue-Grill

California Barbecue-Grill

Artikel-Nr.: m055
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Varianten

Beschreibung

California Barbecue-Grill

ab € 1.98

Gewürzzubereitung: BBQ American Style - ideal für Marinaden.

Zutaten: Gewürze Paprika, Pfeffer, Zwiebel, Koriander, Cumin, Sellerie, Cayennepfeffer, Tomaten, Petersilie, Piment Körner, Ingwer, Muskatnuss, Majoran, Thymian, Kardamom, Oregano.

Bewertungen (1)

07.04.2020
Kommentar:
Ideal für Schwein.

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Cardamom/Kardamom ganz

Cardamom/Kardamom ganz

Artikel-Nr.: r262
Varianten

Beschreibung

Cardamom ganz

ab € 3.69

Kardamom kann sowohl süßen wie salzigen Geschmack verfeinern. Die Schoten sind nicht essbar. Die ganze Würze liegt in den kleinen, sehr harten Samen. In Indien ist Kardamom eine Hauptzutat von Garam Masala und Currypulver.

Er wird auch für Konfekt, Kleingebäck, Pudding und Eiscreme verwendet.

Die Araber stecken ein paar Schoten in den Ausguss ihrer Kaffeekanne, um dem Getränk einen charakteristischen Geschmack zu verleihen.

In Europa braucht Skandinavien am meisten Kardamom für würzige Kuchen, Kleingebäck und Brot.