Gewürz-Aktionen

Anis ganz - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: r120-a
3.29 2.79

Beschreibung

Anis ganz

Verwenden Sie dieses Gewürz zum Backen, für Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Aniskuchen, Hefeteig, Gewürzkuchen oder Tee.

Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch.


Cajun Gewürzzubereitung - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: m058-a
4.19 3.29

Beschreibung

Cajun Aktion

Scharfe Gewürzzubereitung für die berühmten amerikanischen Küchen: Cajun und Creole. Die Einwanderer aus Spanien, Frankreich und Afrika prägten diese Küchen der US-Südstaaten. Die kreolische Küche ist weniger scharf gewürzt als die Cajun-Küche, aber in Ihren Zutatenansonsten sehr ähnlich.

Zutaten: Pfeffer schwarz und weiβ, verschiedene Chilisorten (Cayenne, Ancho, Birdeyes), Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.


Galgant-Wurzel gemahlen - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: r247-a
3.59 2.98

Beschreibung

Galgant-Wurzel gemahlen, auch Thai-Ingwer genannt.

Herkunft: Indien


Kümmel ganz - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: r270-a
3.69 2.98

Beschreibung

Kümmel ganz

Man verwendet Kümmel zu:

Gebäck, Brot, Käse, Sauerkraut, Kohlgerichten, Salate, Fleischgerichten (z.B. Schweine-, Gänse- und Entenbraten), Gulasch, zu einigen Fischgerichten, und zum Würzen von gekochten Kartoffeln.


Paradieskörner -100g Aktion!

Artikel-Nr.: r450-a
5.79 4.79

Beschreibung

Malagettapfeffer ganz

- auch Paradieskörner oder Guineapfeffer genannt


Piment Gewürzkörner - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: r420-a
3.69 2.98

Beschreibung

Piment ganz

Herkunft: Guatemala

Der Geruch von Piment ähnelt dem eines Gemisches aus Zimt, Nelken und Muskat. Gemahlen nimmt man ihn für Kuchen, Suppen, Soßen, Wild, Fisch. Ganze Körner verwendet man zum Marinieren und Einlegen. Diese Pimentkörner stammen nicht aus Jamaika, bekannt für die besten, aromatischsten Sorten, diese werden wir aber auch in Kürze führen.


Ras el Hanout Gewürzzubereitung - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: m354-a
4.19 3.59

Beschreibung

Ras el Hanout

Diese berühmte marokkanische Gewürzzubereitung , die übersetzt "Chef des Ladens" heißt, wird in Marokko und Tunesien für nordafrikanische Reis- und Wild-Gerichte, Couscous, Schaf-Fleisch-Eintöpfe und auch für Sußspeisen verwendet.

Mit vielen exotischen Gewürzen: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Kardamom, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Galgant, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter.


Sellerie-Salz 100g Aktion!

Artikel-Nr.: m450-a
1.98 1.49

Beschreibung

Sellerie Salz Aktion

Zutaten: unbehandeltes Steinsalz (Ursalz), Sellerieknollen gemahlen, Sellerieblätter, Trennmittel: Reismehl.