Kerbel gerebelt

ab € 2.29

1a Hochlandware

Herkunft: Deutschland

ab € 2.49 (€ 49.80/kg)

Die gesunde und einfache Art, Knoblauch zu geniessen. Fein gemahlen in bester chinesischer Qualität.

Knoblauchflocken

ab € 2.49

Knoblauch gehört wohl zu den gesündesten Gewürzen unserer Küche aufgrund der antiseptischen Wirkung.

Herkunftsland: China

Knoblauch Granulat

ab € 2.49

Knoblauchgranulat ist wohl die einfachste Art, dieses feine Gewürz zu verwenden, ohne es zu zerhacken oder in der Knoblauchpresse durchlassen zu müssen.

Herkunftsland: China

Knoblauchpfeffer

Eine fein abgestimmte Komposition zum geschmacklichen Abrunden von Fisch, Fleisch (z.B. Gänse-, Hasen-, Hammel-, Entenbraten), Suppen, Soßen, Gemüse, Schalentiere, Salaten, Eintöpfen und Wildbret.

Zutaten:

Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Estragon. [kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten]

Kokosblütenzucker

ab € 1.59

Herkunft: Java/Indonesien

Der Kokosblütenzucker wird von einer Kleinbauern-Kooperative in sorgsamer Handarbeit gefertigt. Der süße Saft aus den Blüten der Kokospalme wird unmittelbar nach der Ernte schonend verarbeitet. Da die Herstellung ohne Raffination erfolgt, ist sichergestellt, dass alle Mineralien und Vitamine im Produkt erhalten bleiben.

Kornblumenblüten

ab € 3.98

Feiner Duft, ideal als Geschenk oder für Duftschalen.

Kräuter der Provence

Die angebotene Gewürzzubereitung HERBES DE PROVENCE besteht aus folgenden Zutaten:

Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Rosmarin, Lavendel, Fenchel.

Oftmals erhält man die Kräuter der Provence ohne Lavendelblüten, diese verleihen aber dieser besonderen Kräutermischung ihr besonderes Aroma.

Kräuterbuttergewürz

Die angebotene Gewürzzubereitung KRÄUTERBUTTER-GEWÜRZ besteht aus folgenden Zutaten:

Gewürze (Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Ingwer, Muskat, Kardamom), Meersalz,
Salzgehalt: 16 %

Mischungsverhätlnis für leckere Kräuterbutter:

Man nimmt ca. 1 EL Kräuterbutter-Gewürz auf 125g Butter.

Kräutersalz

ab € 1.98

Kräutersalz - sehr universell verwendbar.

Sehr gut geeignet zum Nachwürzen von gekochten Gerichten

Zutaten:

Meersalz (60%), Petersilie, Dillspitzen, Liebstöckel, Kerbel, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Schnittlauch, Paprika, Oregano, Majoran, Ingwer, Estragon, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

Nährwerte je 100g

Brennwert: 465 KJ
Brennwert: 110 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 16,0 g
davon Zucker: 12,0 g
Eiweiß: 7,0 g
Ballaststoff: 9,2 g
Salz: 60,1 g

Königspfeffer

Kümmel ganz

ab € 1.98

Man verwendet Kümmel zu:

Gebäck, Brot, Käse, Sauerkraut, Kohlgerichten, Salate, Fleischgerichten (z.B. Schweine-, Gänse- und Entenbraten), Gulasch, zu einigen Fischgerichten, und zum Würzen von gekochten Kartoffeln.

Herkunft: Litauen