Backgewürze

Anis ganz

Anis ganz

Artikel-Nr.: r120
Varianten

Beschreibung

Anis ganz

ab € 1.98

Verwenden Sie dieses Gewürz zum Backen, für Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Aniskuchen, Hefeteig, Gewürzkuchen oder Tee.

Herkunft: Türkei

Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch.


Anis gemahlen

Anis gemahlen

Artikel-Nr.: m020
Varianten

Beschreibung

Anis gemahlen

ab € 1.98

Verwenden Sie dieses Gewürz zum Backen, für Liköre, Rote Beete, Rotkraut, Kompott, Anis Kuchen, Hefeteig, Gewürzkuchen oder Tee.

Herkunft: Türkei

Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch.


Blaumohn

Blaumohn

Artikel-Nr.: r147
Varianten

Beschreibung

Blaumohn

ab € 2.29

Mohn (Lat. Papaver somniferum), auch Mohnsaat, Mohnsamen, Schlaf-, Blau- oder Gartenmohn genannt.

Herkunft: Australien


Bourbon-Vanille extrahiert

Bourbon-Vanille extrahiert

Artikel-Nr.: 22867
Varianten

Beschreibung

Bourbon-Vanille extrahiert

Herkunft: Madagaskar

Aufgrund der hohen Preise wurde die gemahlene Variante vorübergehend aus dem Programm genommen.


Brot-Gewürz BAYERN

Brot-Gewürz BAYERN

Artikel-Nr.: 1796
Varianten

Beschreibung

Brotgewürz Bayern

ab € 2.09

Herzhafte Gewürzzubereitung nach einer fränkischen Rezeptur.

Zutaten: Koriander, Kümmel, Anis. Fenchel.


Brot-Gewürz GANZ

Brot-Gewürz GANZ

Artikel-Nr.: 49608
Varianten

Beschreibung

Brot-Gewürzzubereitung ganz

ab € 2.29

Eine rustikale Brotgewürzrezeptur mit einem sehr ausgewogenen Mischungsverhältnis.

Zutaten: Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis.


Brot-Gewürz GROB

Brot-Gewürz GROB

Artikel-Nr.: 1528
Varianten

Beschreibung

Brot-Gewürzzubereitung grob

ab € 2.29

Eine rustikale Brotgewürzrezeptur mit einem sehr ausgewogenen Mischungsverhältnis.

Zutaten: Kümmel, Zwiebel, Koriander, Thymian, Fenchel, Pfeffer, Cassia, Dill, Paprika, Muskatnuss


Brot-Gewürz RUSTIKAL mit Schwarzkümmel

Brot-Gewürz RUSTIKAL mit Schwarzkümmel

Artikel-Nr.: m040
Varianten

Beschreibung

Brotgewürz rustikal mit Schwarzkümmel

ab € 1.79

Mit dieser fein abgestimmten Komposition ausgewählter Gewürze zaubern Sie ein herzhaftes Bauernbrot, das auch ohne Beilagen prima schmeckt. Die Beimischung von Brotgewürz in den Brotteig erfolgt je nach persönlichem Geschmack (Vorschlag: ca. 4 Esslöffel Brotgewürz für ein Pfund Mehl).

Zutaten: Kümmel, Koriander, Schwarzkümmel, Fenchel, Anis, Pfeffer.


Brotgewürz Kräuterbrot

Brotgewürz Kräuterbrot

Artikel-Nr.: m041
Varianten

Beschreibung

ab € 2.29

Eine rustikale Brotgewürzrezeptur für fränkisches Kräuterbrot mit einem sehr ausgewogenen Mischungsverhältnis.

Zutaten: Petersilie, SESAM, Coriander, Kümmel, Schnittlauch, Liebstock, Kerbel, Fenchel, Anis, Cardamom, Pfeffer. [kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten].


Ceylon - Zimt (Canehl) gemahlen

Ceylon - Zimt (Canehl) gemahlen

Artikel-Nr.: r599
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Varianten

Beschreibung

Ceylon - Zimt (Canehl) hochfein gemahlen

Herkunftsland: Ceylon

noch aromatischer als der übliche Zimt aus Indonesien

Bewertungen (1)

07.04.2020
Kommentar:
Viel angenehmer im Aroma als der Cassia-Zimt

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Ceylon Zimt-Stangen Premium-Qualität 8 cm

Ceylon Zimt-Stangen Premium-Qualität 8 cm

Artikel-Nr.: r491
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Beschreibung

Herkunft: Ceylon

Ceylon Zimt-Stangen Premium Qualität 8 cm

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Nelken ganz, handverlesen

Nelken ganz, handverlesen

Artikel-Nr.: r382
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Varianten

Beschreibung

Nelken ganz

Sorte: Madagaskar handpicked oder Penang handpicked, mit ganzen, großen Köpfchen.

Gewürznelken gehören zu den bekanntesten Gewürzen. Die Verwendung von Nelken in der Küche ist sehr vielfältig: Lebkuchen, Obstgerichte, Süßspeisen, Eingemachtes, Suppen, Wild, Schweine-Braten und andere Fleischgerichte (z.B. Coq au vin) werden mit Nelken gewürzt. Auch Fisch-Marinaden und Glühwein werden mit Nelken verfeinert.

Sparsam würzen, da das Aroma der Nelken sehr intensiv ist.


Bewertungen (1)

07.04.2020
Kommentar:
Top Qualität

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