Die angebotene Gewürzzubereitung Gewürzter Peffer - Majungapfeffer besteht aus folgenden Zutaten:
Pfeffer (schwarz, weiß), Paprika, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Petersilie, Estragon
Traditionelle französische Gewürzmischung, die in der französischen Küche sehr vielfältig eingesetzt wird, z. B. für Wildragout, Pasteten, Würste, Kürbis-Gerichte, Terrinen oder Schmorgerichte.
Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Piment.
Inhalt: 100g
Feine Reis- und Nudel-Gewürzzubereitung. Universell verwendbar.
Inhalt: 100g
Zutaten: Ancho-Chili, Zwiebeln, Pfeffer, SENF, Kurkuma, Tomaten, Knoblauch, Champignon, Cumin (Kreuzkümmel), Muskatnuß, Ingwer, Basilikum, Majoran, Liebstöckel, Oregano, Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch).
Rosa Beeren "Superior" aus Brasilien, 1a rot, kaum taube Körner
andere Namen:
Schinus terebinthifolius, Rote Schinusbeeren, Pink Pepper
Inhalt: 100g
Zum Würzen von Fisch- und Wildgerichten. Rosa Beeren, auch Roter Pfeffer genannt, sind die kleine Früchte des Pfefferbaumes Schinus terebin-thifolius (Familie Anacardiaceae, Gattung Schinus). Geschmacklich entsprechen diese nur gering den echten Pfeffervarianten aus der Familie Piperaceae.
Rosa Beeren ist eine andere Pfeffersorte als "Roter Pfeffer", der aus den echten Pfeffersorten (Piper nigrum L.) hergestellt wird.
Rosmarin geschnitten & getrocknet aus Spanien
Inhalt: 100g
Herkunftsland: Spanien
Feine Gewürzmischung für Stollen und Weihnachtsgebäck.
Zutaten: Kardamom, Zimt, Nelken, Macis, Zitronenschale, Koriander, Ingwer, Anis.
Inhalt: 100g
[kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf]
Süßholzwurzel (Lakridsröd) - eines der ältesten Gewürze.
Obwohl es doch so bekannt ist, ist es relativ schwer erhältlich. Das Aroma ist recht dezent und die Wurzel ist Grundzutat vieler Kräutertees.
Inhalt: 100g
Herkunft: Indien
Traubenzucker - Dextrose
Traubenzucker in seiner reinsten Form, unheimlich süß und unverzichtbar bei verschiedenen Grillrezepten.
Inhalt: 500g
Rezept für griechische Tzatziki-Soße: 500g Quark, 500g Jogurt oder Crème fraîche, 2 Esslöffel Olivenöl, eine kleine Salatgurke ohne Kerne feingehackt, 40g kleingewürfelte Zwiebel, 3-4 Esslöffel Tzatziki-Gewürzzubereitung. Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Kalt servieren und mit etwas Petersilie garnieren.
Zutaten: Salz (25%), Knoblauch, Zwiebel, Salz, Paprika, Minze
Die Madagaskar-Schoten sind herrlich ölig und verfügen wieder über eine "normale" Grösse.
Herkunft: Madagaskar
Bitte immer auf gute Lagerung achten. Dunkel, kühl und trocken, am besten unterhalb 15 Grad.
Zimtblüten werden in der indischen Küche gerne verwendet und besitzen ein ganz eigenes dezentes Aroma.
Herkunft: China
Inhalt: 100g
unbehandelte Zitronenschale geschnitten 3-9 mm
Herkunftsland: Spanien
Inhalt: 100g