16.08.2025
Kommentar:
Schmeckt mir persönlich nicht. Aber gute Schärfe.
01.06.2024
11.03.2024
03.12.2023
25.02.2021
07.04.2020
Kommentar:
Super Qualität
Pfeffer
Beschreibung
Cayennepfeffer
Er eignet sich für deftig-scharf schmeckende Gerichte, Gulasch, Chili con Carne, Muscheln, Fisch, Suppen, Soßen, etc.
Schärfegrad: ca. 19.000 Scoville.
Cayennepfeffer ist fein gemahlenes reines Chilipulver verschiedener Sorten von CAPSICUM FRUTESCENS. Da Samen und Scheidewände mit gemahlen werden, ist das Pulver sehr scharf. Der Name verweist auf die Herkunft aus der Cayenne-Region in Französisch-Guayana, doch heute werden zur Herstellung Chillies aus Indien, Japan und dem Osten Afrikas verwendet. Dieses Würzmittel gebraucht man (in kleinen Mengen) für würzige Cracker, Gerichte mit Käse und Eiern und einige Currys.
(kann Spuren von Erdnuss enthalten)
Bewertungen (6)
Beschreibung
Grüner Pfeffer gemahlen
Der Grüne Pfeffer gehört zu den mildesten Pfeffersorten, sehr angenehmes, ausgewogenes Aroma.
Herkunft: besonders schwere Ware aus Malabar, der Ostküste Indiens.
Beschreibung
Herkunft: schwere Ware aus Malabar.
Inhalt: 100g
Beschreibung
Grüner Pfeffer ganz
ab € 2.98
Schonend getrocknet. Der Grüne Pfeffer gehört zu den mildesten Pfeffersorten, sehr angenehmes, ausgewogenes Aroma.
Herkunft: Indien
Bewertungen (1)
09.04.2025
Beschreibung
Grüner Pfeffer original von der ostindischen Malabarküste.
Schonend getrocknet.
Herkunft: Indien
Inhalt: 100g
Beschreibung
Königspfeffer
Diese erlesene Pfeffermischung besteht aus kampferartigem, warmem Kubebenpfeffer, süßlichen und erdigen Obertöne des langen Pfeffers, aromatischem Jamaikapfeffer, die frische Note unseres besonders intensiven indischen Bergpfeffers, die süß-aromatischen rosa Beeren und dem Zitronen-artig, warmholzigen Sichuan-Pfeffer - eine ausgewogene Pfefferkomposition, die alle Sinne anspricht.
Die ganzen Körner eignen sich für die Gewürzmühlen oder den Mörser, der Königspfeffer ist vielseitig einsetzbar.
Die ganzen Körner eignen sich für die Gewürzmühlen oder den Mörser, der Königspfeffer ist vielseitig einsetzbar.
Zutaten:
Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Jamaikapfeffer, Schwarzer und Grüner Bergpfeffer, Rosa Pfeffer, Szechuanpfeffer
Bewertungen (5)
26.11.2025
09.04.2025
03.12.2023
Kommentar:
Genial
23.04.2022
17.03.2020
09.04.2025
03.12.2023
Kommentar:
Genial
23.04.2022
17.03.2020
Beschreibung
Pardieskörner ganz
- auch Malagettapfeffer oder Guineapfeffer genannt.
Herkunft: Elfenbeinküste
Bewertungen (3)
09.04.2025
03.12.2023
12.10.2020
Kommentar:
sehr gute Ware
03.12.2023
12.10.2020
Kommentar:
sehr gute Ware
Beschreibung
- auch Malagettapfeffer oder Guineapfeffer genannt.
Inhalt: 100g
Herkunft: Elfenbeinküste
Bewertungen (1)
03.12.2023
Beschreibung
Pfeffer geschrotet - Majungapfeffer
ab € 2.98
Die angebotene Gewürzzubereitung Gewürzter Peffer - Majungapfeffer besteht aus folgenden Zutaten:
Pfeffer (schwarz, weiß), Paprika, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Petersilie, Estragon
Beschreibung
Die angebotene Gewürzzubereitung Gewürzter Peffer - Majungapfeffer besteht aus folgenden Zutaten:
Pfeffer (schwarz, weiß), Paprika, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Petersilie, Estragon
Beschreibung
Rosa Pfeffer
Rosa Beeren "Superior" aus Brasilien, 1a rot, kaum taube Körner
andere Namen: Schinus terebinthifolius, Rote Schinusbeeren, Pink Pepper.
Zum Würzen von Fisch- und Wildgerichten. Rosa Beeren, auch Roter Pfeffer genannt, sind die kleine Früchte des Pfefferbaumes Schinus terebin-thifolius (Familie Anacardiaceae, Gattung Schinus). Geschmacklich entsprechen diese nur gering den echten Pfeffervarianten aus der Familie Piperaceae.
Rosa Beeren ist eine andere Pfeffersorte als "Roter Pfeffer", der aus den echten Pfeffersorten (Piper nigrum L.) hergestellt wird.
Bewertungen (1)
09.04.2025
Beschreibung
Rosa Beeren "Superior" aus Brasilien, 1a rot, kaum taube Körner
andere Namen:
Schinus terebinthifolius, Rote Schinusbeeren, Pink Pepper
Inhalt: 100g
Zum Würzen von Fisch- und Wildgerichten. Rosa Beeren, auch Roter Pfeffer genannt, sind die kleine Früchte des Pfefferbaumes Schinus terebin-thifolius (Familie Anacardiaceae, Gattung Schinus). Geschmacklich entsprechen diese nur gering den echten Pfeffervarianten aus der Familie Piperaceae.
Rosa Beeren ist eine andere Pfeffersorte als "Roter Pfeffer", der aus den echten Pfeffersorten (Piper nigrum L.) hergestellt wird.