Gewürzzubereitungen

Kräuterbutter-Gewürz

Kräuterbutter-Gewürz

Artikel-Nr.: m210
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Kräuterbuttergewürz

ab € 2.19

Die angebotene Gewürzzubereitung KRÄUTERBUTTER-GEWÜRZ besteht aus folgenden Zutaten:

Gewürze (Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Sumach Früchte, Sellerie, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Ingwer, Muskat, Kardamom), Meersalz, Brühe (Würze, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett).
Salzgehalt: 10 %



Kräutersalz

Kräutersalz

Artikel-Nr.: m200
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Kräutersalz

ab € 1.79

Kräutersalz - sehr universell verwendbar.

Sehr gut geeignet zum Nachwürzen von gekochten Gerichten

Zutaten: Meersalz (60%), Petersilie, Dillspitzen, Liebstöckel, Kerbel, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Schnittlauch, Paprika, Oregano, Majoran, Ingwer, Estragon, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

Nährwerte je 100g

Brennwert: 465 KJ
Brennwert: 110 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 16,0 g
davon Zucker: 12,0 g
Eiweiß: 7,0 g
Ballaststoff: 9,2 g
Salz: 60,1 g



Lamm-Gewürz

Lamm-Gewürz

Artikel-Nr.: m225
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Lammgewürz

ab € 1.98

Zum Grillen und Braten. Eine besonders erlesene und feine Mischung aus kostbaren Gewürzen und Kräutern für alle Lammfleisch-Gerichte, ob gebraten oder gegrillt. Ideal zur Zubereitung von Würz Marinaden und Grill-Soßen.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Ancho-Chili, Muskatnuss, Pastinaken, Koriander, Piment, Basilikum, Paprika, Kerbel, Majoran, Ingwer, Lorbeerblätter, Estragon, Liebstöckel, Kardamom, Nelken, Lavendelblüten), Steinsalz, gekörnte Brühe (Würze, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett).
Salzgehalt: 12%



Lebkuchengewürzzubereitung Neunerlei

Lebkuchengewürzzubereitung Neunerlei

Artikel-Nr.: m215
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Lebkuchengewürzzubereitung Neunerlei

ab € 2.69

Zutaten: Zimt (Cassia), Anis, Koriander, Kardamom, Macis (Muskatblüte), Piment, Ingwer, Nelken, Pfeffer. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].



Mexico-Mix

Mexico-Mix

Artikel-Nr.: m233
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Mexiko Gewürz - Mexikanische Gewürzzubereitung

ab € 1.98

Zutaten: Ancho-Chili, Paprika, Koriander, Senf, Zwiebel, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Chillies, Thymian, Majoran, Piment, Liebstöckel, Basilikum, Nelken, Lorbeerblätter, Wacholder, Rosmarin, Oregano, Sellerie, Ingwer, Petersilie, Muskat, Kerbel, Kreuzkümmel, Kardamom, Mononatriumglutamat, Steinsalz, Reismehl, Würzmittel mit ger. Salz, gekörnte Hefe Brühe. Salzgehalt: 5 %


Mittelmeergewürz

Mittelmeergewürz

Artikel-Nr.: 1316
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Mittelmeer Gewürz

ab € 2.89

Zutaten: Knoblauch, Paprika, Chillies, Petersilie, Pfeffer, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Basilikum.



Nasi Goreng

Nasi Goreng

Artikel-Nr.: m604
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Nasi Goreng ist eine indonesische Würzmischung für Fleischgerichte, die wunderbar zu Reis oder Nudeln passt. Die Zubereitung ist recht einfach:

  • Knoblauch und Zwiebeln in der Pfanne mit Öl oder Butter glasig anrösten
  • Danach das Fleisch und gewünschte Gemüse hinzugeben und mit dem Gewürz Nasi Goreng anbraten
  • Anschliessend fertigen Reis oder Nudeln beigeben und gut erhitzen
  • mit Sojasoße abschmecken und servieren

Zutaten: Zwiebel, Koriander, Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Muskatnuss, Cayennepfeffer, Piment, Korianderblätter, Zitronengras, SENFKÖRNER, Kardamom, Fenchel, Szechuanpfeffer, Zimt, Nelken, Sternanis, Basilikum, Steinsalz (17%), Rohrzucker.
[kann Spuren enthalten von SELLERIE].


Niora Paprika

Niora Paprika

Artikel-Nr.: r409
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Niora Paprika ist eine spanische Spezialität aus Murcia/Spanien. Diese grob geschnittene Variante hat einen leicht erdigen Geschmack und eignet sich wunderbar für Reisgerichte und vieles mehr.

Achtung: Diese Paprika-Variante ist sehr hygroskopisch, d.h. sie zieht Wasser an. Daher gut luftdicht verschlossen halten und kühl lagern.


Orangen-Pfeffer Gewürzzubereitung gemahlen

Orangen-Pfeffer Gewürzzubereitung gemahlen

Artikel-Nr.: m245
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Orangenpfeffer gemahlen

ab € 2.39

Zum Verfeinern von Fisch, Fleisch, Soßen, Gemüse, fruchtigen Salaten, Tomaten und Schalentieren.

Zutaten:
Pfeffer weiß, Orangenfruchtpulver, Malzzucker, Orangenschalen, Kurkuma, Traubenzucker, Paprika, Cayennepfeffer
 



Paella Gewürzzubereitung

Paella Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: 1303
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Paella

Paella - leckere Gewürzmischung für das in Spanien sowie in Mittel- und Südamerika beliebte Reisgericht PAELLA.

Zutaten: Zwiebel, Kurkuma, Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Pfeffer, pflanzliches Öl


Panch Phoron - Bengalische Fünf-Gewürzzubereitung

Panch Phoron - Bengalische Fünf-Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m253
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Panch Phoron

ab € 2.19

Bengalische Fünf-Gewürzzubereitung (nordindische Gewürzzubereitung )

Panch Phoron ist eine traditionelle Gewürzzubereitung aus dem Norden Indiens, bestehend aus 5 verschiedenen Gewürzen: braune Senfsaat, Schwarzkümmel, Fenchel, Kreuzkümmel und Bockshornkleesaat. Diese mild-scharfe Gewürzzubereitung eignet sich ideal zum Würzen von Gemüse, Huhn und Fisch.

Zutaten: Kreuzkümmel, Senfkörner, Schwarzkümmel, Bockshornkleesaat, Fenchel, Sellerie.


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Pariser Pfeffer Gewürzzubereitung

Pariser Pfeffer Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m250
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Pariser Pfeffer

ab € 1.89

Pariser Pfeffer Gewürzzubereitung ist feine Variante für Pfeffer-Kräuter-Steaks, alle Fleischgerichte, gegrillt oder gebraten, Soßen, Käsehäppchen, Kräuterkäse in Öl und gebackenen Camembert.

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Senfkörner, Zwiebel, geräucherter Paprika, Ancho-Chili mild, Knoblauch, Piment, Petersilie, Liebstöckel, Rosmarin, Thymian, Lavendel, Basilikum, Kreuzkümmel, Kerbel, Estragon, Oregano, Majoran, Orangenschalen, Steinsalz (12%), brauner Rohrohrzucker. [kann Spuren enthalten von Sellerie]


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