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Schwarzer Pfeffer ganz aus Malabar

Schwarzer Pfeffer ganz aus Malabar

Artikel-Nr.: r423
Varianten

Beschreibung

Schwarzer Pfeffer ganz

aus Malabar, MG1 selected


Schwarzer Pfeffer gemahlen aus Malabar

Schwarzer Pfeffer gemahlen aus Malabar

Artikel-Nr.: m275
Varianten

Beschreibung

Schwarzer Pfeffer gemahlen

aus Malabar, MG1 selected


Schwarzkümmel

Schwarzkümmel

Artikel-Nr.: r477
Varianten

Beschreibung

Schwarzkümmel

römischer Kümmel, Nigella - Herkunft: Türkei


Sellerie-Salz

Sellerie-Salz

Artikel-Nr.: m450
Varianten

Beschreibung

Sellerie Salz

Zutaten: unbehandeltes Steinsalz (Ursalz), Sellerieknollen gemahlen, Sellerieblätter, Trennmittel: Reismehl.

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 545 KJ
Brennwert: 130 kcal
Fett: 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 10,2 g
davon Zucker: 5,3 g
Eiweiß: 6,5 g
Ballaststoff: 2,5 g
Salz: 70,1 g


Sellerieknollenpulver

Sellerieknollenpulver

Artikel-Nr.: 1237
Varianten

Beschreibung

Sellerieknollenpulver

fein gemahlen, ideal für Suppen und Saucen, Braten, Gemüse, Wurst Kartoffelsalat, Fisch, Geflügel, Liköre oder selbgemachte Nudeln.

Herkunftsland: Polen


Senfkörner 1a goldgelb

Senfkörner 1a goldgelb

Artikel-Nr.: r483
Varianten

Beschreibung

Senfkörner 1a goldgelb

Herkunft: Canada

Die Senfkörner sind geruchlos und besitzen wie das trockene Senfpulver kein Aroma. Der scharf-brennende, charakteristische Geschmack entwickelt sich erst, wenn Wasser hinzugefügt wird. Man nimmt sie zum Würzen von Pickles, Beizen, Pökelaken, Marinaden und zum Einmachen.


Senfkörner 1a goldgelb - griesig gemahlen

Senfkörner 1a goldgelb - griesig gemahlen

Artikel-Nr.: m445
Varianten

Beschreibung

Senfkörner 1a goldgelb - griesig gemahlen.

Herkunft: Canada

Die Senfkörner sind geruchlos und besitzen wie das trockene Senfpulver kein Aroma. Der scharf-brennende, charakteristische Geschmack entwickelt sich erst, wenn Wasser hinzugefügt wird. Man nimmt sie zum Würzen von Pickles, Beizen, Pökelaken, Marinaden und zum Einmachen.


Senfkörner braun - gemahlen

Senfkörner braun - gemahlen

Artikel-Nr.: r479x
Varianten

Beschreibung

Senfkörner braun

Herkunft: Canada. Brauner (schwarzer) Senf ist schärfer und wird vor allem zur Herstellung von "hausmacher Senf" verwendet.


Senfmehl aus Gelbsenf, teilentölt

Senfmehl aus Gelbsenf, teilentölt

Artikel-Nr.: m445a
Varianten

Beschreibung

Senfmehl aus Gelbsenf
12-15% Restölgehalt, feinst gemahlen
Herkunft: Kanada


Senfsaat braun - ganz

Senfsaat braun - ganz

Artikel-Nr.: r479
Varianten

Beschreibung

Senfkörner braun (schwarz)

Herkunft: Canada. Brauner (schwarzer) Senf ist schärfer und wird vor allem zur Herstellung von "hausmacher Senf" verwendet.


Sesamsaat geschält

Sesamsaat geschält

Artikel-Nr.: kba420
Varianten

Beschreibung

Sesamsaat geschält - Premiumqualität

Herkunft: Indien


Sesamsaat schwarz

Sesamsaat schwarz

Artikel-Nr.: r656
Varianten

Beschreibung

Schwarzer Sesam

Für Backwaren und asiatische Gerichte, vor allem Gemüsegerichte und zum Bestreuen fertiger Gericht, Sesampaste (Tahina) für Kicher-Erbsen-Püree und Gomasio, eine Würzmischung aus gerösteten Sesamsamen und Meersalz.

Weißer und schwarzer Sesam lässt sich auch mischen, das gibt optisch viel her.