Beschreibung
Chilis Piquin gemahlen - Recht scharfes Chili - sehr sparsam verwenden !!
Inhalt: 100g
Schärfegrad 10 = ca. 100.000 Scoville-Units
Herkunft: USA
Piquin ist die Zuchtform der Chili Tepin, die als Urform des Chilis angesehen wird. Die kleinen, fast runden Piquin-Schoten sind sehr scharf und eignen sich für Salsas, Suppen-, Bohnen und Eintopfgerichte sowie für etliche Soßen und Marinaden.