Black Lava Salz - Hawaii Meersalz

Speisesalz-Zubereitung, grob 0,5 - 1mm

Zutaten: Meersalz (Hawaii), aktivierte Holzkohle (ca. 1%)

Aufgrund seines weichen Geschmacks von Gourmetköchen sehr geschätzt.

Daenish Smoked Salz - Dänisches Rauchsalz

kalt geräuchertes Salz aus dem Toten Meer.

Durch die schonende kalte Räucherung ist das Salz heller als die üblichen "Vikingsalze".

Hickory Smoked Salz - Rauchsalz

Zutaten: Meersalz, Hickory-Rauch

Geräuchertes Meersalz aus den USA. Im Gegensatz zu anderen Salzen ist dieses überraschend leicht, was eine exakte Dosierung vereinfacht. Das Aroma ist nahezu identisch mit dem des Dänischen Rauchsalzes.

Geräuchertes Meersalz aus den USA. Im Gegensatz zu anderen Salzen ist dieses überraschend leicht, was eine exakte Dosierung vereinfacht. Das Aroma ist nahezu identisch mit dem des Dänischen Rauchsalzes.

Zutaten: Meersalz, Hickory-Rauch

Inhalt: 500g (€ 9.96/kg )

Nur solange Vorrat reicht !

Hirschhornsalz

ab € 1.29

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HIRSCHHORNSALZ Inhaltsstoffe:

ABC-Trieb-Pulver, E 503.

Meersalz fein

ab € 1.09

unbehandeltes Meersalz - griechisch

Meersalz fein

unbehandeltes Meersalz - griechisch

Inhalt: 500g (€ 5,96/kg)

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Zutaten: unbehandeltes Steinsalz (Ursalz), Sellerieknollen gemahlen, Sellerieblätter, Trennmittel: Reismehl.

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 545 KJ
Brennwert: 130 kcal
Fett: 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 10,2 g
davon Zucker: 5,3 g
Eiweiß: 6,5 g
Ballaststoff: 2,5 g
Salz: 70,1 g