I - L

Italienische Gewürzzubereitung

Italienische Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: G-1000
Varianten

Beschreibung

Italienische Gewürzzubereitung

ab € 2.29

Sie enthält vor allem Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch, Paprikapulver, aber auch Pfeffer, Chili, Salbei und Piment. Passt zu allen italienischen Spezialitäten, wie Pasta, Lasagne, Pizza. Außerdem ist sie beliebt bei Spaghettisaucen, Tomatengerichten und Salaten, sowie bei italienischen Fisch- und Fleischgerichten.

Zutaten: Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch, Paprikapulver, Pfeffer, Salbei, Piment, Chili.



Italienische Kräutermischung

Italienische Kräutermischung

Artikel-Nr.: 1561
Varianten

Beschreibung

Italienische Kräutermischung

ab € 2.19

Sehr vielseitig verwendbar.

Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin.



Jerk - Jamaikanische Gewürzmischung

Jerk - Jamaikanische Gewürzmischung

Artikel-Nr.: n0123
Varianten

Beschreibung

Unter Jerk versteht man eine jamaikanische Variante, Fleisch trocken oder auch nass zu marinieren. Der intensive und leicht scharfe Geschmack passt ideal zu Huhn und Schwein, aber auch zu Meeresfrüchten sowie Lamm und Rind.

Nach Belieben mit braunem Zucker (Rohrzucker, Kokosblütenzucker oder auch Palmzucker) und Salz abschmecken.

Zutaten: Zwiebel, Piment, Chilis, Pfeffer, Thymian, Koriander, Muskat, Knoblauch, Zimt, Nelken, SENF, smoked Paprika (Paprika, Rauch) [kann Spuren von SELLERIE enthalten]


Knoblauch-Pfeffer

Knoblauch-Pfeffer

Artikel-Nr.: m175
Varianten

Beschreibung

Knoblauchpfeffer

ab € 2.29

Eine fein abgestimmte Komposition zum geschmacklichen Abrunden von Fisch, Fleisch (z.B. Gänse-, Hasen-, Hammel-, Entenbraten), Suppen, Soßen, Gemüse, Schalentiere, Salaten, Eintöpfen und Wildbret.

Zutaten: Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Estragon. [kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten]



Kräuter der Provence / Herbes de Provence

Kräuter der Provence / Herbes de Provence

Artikel-Nr.: m350
Varianten

Beschreibung

Kräuter der Provence

ab € 2.29

Die angebotene Gewürzzubereitung HERBES DE PROVENCE besteht aus folgenden Zutaten:

Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Rosmarin, Lavendel, Fenchel.



Kräuterbutter-Gewürz

Kräuterbutter-Gewürz

Artikel-Nr.: m210
Varianten

Beschreibung

Kräuterbuttergewürz

ab € 1.98

Die angebotene Gewürzzubereitung KRÄUTERBUTTER-GEWÜRZ besteht aus folgenden Zutaten:

Gewürze (Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Sumach Früchte, Sellerie, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Ingwer, Muskat, Kardamom), Meersalz, Brühe (Würze, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett).
Salzgehalt: 10 %



Kräutersalz

Kräutersalz

Artikel-Nr.: m200
Varianten

Beschreibung

Kräutersalz

ab € 1.79

Kräutersalz - sehr universell verwendbar.

Sehr gut geeignet zum Nachwürzen von gekochten Gerichten

Zutaten: Meersalz (60%), Petersilie, Dillspitzen, Liebstöckel, Kerbel, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Schnittlauch, Paprika, Oregano, Majoran, Ingwer, Estragon, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].

Nährwerte je 100g

Brennwert: 465 KJ
Brennwert: 110 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 16,0 g
davon Zucker: 12,0 g
Eiweiß: 7,0 g
Ballaststoff: 9,2 g
Salz: 60,1 g



Königspfeffer

Königspfeffer

Artikel-Nr.: 316142
Varianten

Beschreibung

Königspfeffer

ab € 3.39

Diese erlesene Pfeffermischung besteht aus kampferartigem, warmem Kubebenpfeffer, süßlichen und erdigen Obertöne des langen Pfeffers, aromatischem Jamaikapfeffer, die frische Note unseres besonders intensiven indischen Bergpfeffers, die süß-aromatischen rosa Beeren und dem Zitronen-artig, warmholzigen Sichuan-Pfeffer - eine ausgewogene Pfefferkomposition, die alle Sinne anspricht.
Die ganzen Körner eignen sich für die Gewürzmühlen oder den Mörser, der Königspfeffer ist vielseitig einsetzbar.
Zutaten: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Jamaikapfeffer, Schwarzer und Grüner Bergpfeffer, Rosa Pfeffer, Szechuanpfeffer


Lamm-Gewürz

Lamm-Gewürz

Artikel-Nr.: m225
Varianten

Beschreibung

Lammgewürz

ab € 1.98

Zum Grillen und Braten. Eine besonders erlesene und feine Mischung aus kostbaren Gewürzen und Kräutern für alle Lammfleisch-Gerichte, ob gebraten oder gegrillt. Ideal zur Zubereitung von Würz Marinaden und Grill-Soßen.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Ancho-Chili, Muskatnuss, Pastinaken, Koriander, Piment, Basilikum, Paprika, Kerbel, Majoran, Ingwer, Lorbeerblätter, Estragon, Liebstöckel, Kardamom, Nelken, Lavendelblüten), Steinsalz, gekörnte Brühe (Würze, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett).
Salzgehalt: 12%



Lebkuchengewürzzubereitung Neunerlei

Lebkuchengewürzzubereitung Neunerlei

Artikel-Nr.: m215
Varianten

Beschreibung

Lebkuchengewürzzubereitung Neunerlei

ab € 2.69

Zutaten: Zimt (Cassia), Anis, Koriander, Kardamom, Macis (Muskatblüte), Piment, Ingwer, Nelken, Pfeffer. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].