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Bourbon-Vanille extrahiert

Bourbon-Vanille extrahiert

Artikel-Nr.: 22867
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Bourbon-Vanille extrahiert

Herkunft: Madagaskar

Aufgrund der hohen Preise wurde die gemahlene Variante vorübergehend aus dem Programm genommen.


Vanille-Zucker

Vanille-Zucker

Artikel-Nr.: r552
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Vanillezucker

Vanille-Zucker nur mit Natur-Vanille, extra hoher Vanille-Anteil.

Zutaten: Vanille, Roh-Rohrzucker


Vanilleschoten 1 Stück

Vanilleschoten 1 Stück

Artikel-Nr.: 1629
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Vanilleschoten

ab € 3.49

Herkunft: Tahiti

Die Tahiti-Vanilleschoten sind derzeit deutlich dicker als die Madagaskar-Schoten.

Bitte immer auf gute Lagerung achten. Dunkel, kühl und trocken, am besten unterhalb 15 Grad.

 

Bewertungen (1)

12.10.2020
Kommentar:
große Schoten mit viel Mark, sehr gute Ware

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Voatsiperifery Pfeffer ganz

Voatsiperifery Pfeffer ganz

Artikel-Nr.: 315128
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Voatsiperifery -Pfeffergenuss pur

Voatsiperifery (auch Bourbon-Pfeffer genannt). Eine Wildsammlung aus Madagaskar in handsortierter Premiumqualität.

Neben den anderen exotischen Pfeffersorten nimmt auch dieser einen ganz besonderen Platz ein. Dieser Pfeffer besticht durch seine Pfeffrigkeit. Diese ist intensiver als bei allen anderen bekannten Pfeffersorten.


Wacholderbeeren Medium

Wacholderbeeren Medium

Artikel-Nr.: r561
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Wacholderbeeren Medium

Herkunft: Bosnien

Die Abbildung ist von den Beeren aus der Toskana, die Medium Variante ist etwas kleiner und 3-fach gesiebt, nicht handverlesen.


Wacholderbeeren Riesen

Wacholderbeeren Riesen

Artikel-Nr.: r560
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Wacholderbeeren Riesen aus der Toscana

- handverlesene Spitzenqualität


Weißer Pfeffer ganz

Weißer Pfeffer ganz

Artikel-Nr.: r424
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Pfeffer weiss, ganz

Herkunft: Sri Lanka - Premiumqualität

Bewertungen (1)


Weißer Pfeffer gemahlen

Weißer Pfeffer gemahlen

Artikel-Nr.: m285
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Pfeffer weiss, gemahlen

Herkunft: Sri Lanka - Premiumqualität


Wildbret - Gewürzzubereitung

Wildbret - Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m530
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Wildbret - Gewürzzubereitung

Edle Gewürze zum Beizen und Marinieren

Eine besonders fein auserlesene Mischung von wunderbaren Gewürzen und Kräutern. Gibt Wild- und Sauerbraten, Haschees, Ragouts, Soßen einen pikanten Geschmack.

Aromatischer Gewürze zum Beizen von Wildbret in Buttermilch mit Zitronensaft, Essig oder Rotwein.

Zutaten: Pfeffer, Piment, Senfkörner, Wacholderbeeren, Koriander, Paprika, Karotten, Ingwer, Dillspitzen, Rosa Beeren, Nelken, Lorbeer, Zimt, Rosmarin, Thymian, Majoran, Salbei, Kardamom, Lauch, Pastinaken, Sellerie, Petersilie, Zwiebel, Tomate, Muskatnuss.