03.12.2023
Beschreibung
Quatre Epices
Traditionelle französische Gewürzmischung, die in der französischen Küche sehr vielfältig eingesetzt wird, z. B. für Wildragout, Pasteten, Würste, Kürbis-Gerichte, Terrinen oder Schmorgerichte.
Zutaten: Pfeffer schwarz und weiß, Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Piment.