Gewürze › M - P

Pfeffer lang

Artikel-Nr.: r425-P
Varianten

Beschreibung

Langer Pfeffer

ab €3.29

Premium Qualität (piper longum)

Auch Stangenpfeffer, Jaborandi oder Bengalischer Pfeffer  genannt

Langpfeffer hat einen scharfen, warmen Geschmack mit süßlicher Note. Er passt zu allen pikant-süßlichen Gerichten, z. B. der altrömischen Küche, aber auch zu aktuellen Käsegerichten, z. B. Käsefondue.
Auch in der afrikanischen Küchen wird dieses exotische Gewürz geschätzt. So ist es genau wie Kubebenpfeffer Bestandteil der bekannten nordafrikanischen Gewürzmischung "Ras el Hanout", was soviel bedeutet wie "Chef des Hauses".



Pfefferkuchen-Gewürz

Artikel-Nr.: 1798
Varianten

Beschreibung

Pfefferkuchen Gewürz

ab € 1.98

Zutaten: Canehl  Zimt, Piment, Anis, Koriander, Orangen, Sternanis.



Piment Gewürzkörner

Artikel-Nr.: r420
Varianten

Beschreibung

Piment ganz 

ab € 1.98

Herkunft: Guatemala. 

Der Geruch von Piment ähnelt dem eines Gemisches aus Zimt, Nelken und Muskat. Gemahlen nimmt man ihn für Kuchen, Suppen, Soßen, Wild, Fisch. Ganze Körner verwendet man zum Marinieren und Einlegen. Diese Pimentkörner stammen aus Guatemala, bekannt für eine der besten, aromatischsten Sorten.



Piment gemahlen

Artikel-Nr.: m320
Varianten

Beschreibung

Piment gemahlen

ab € 1.98

Herkunft: Guatemala

Der Geruch von Piment ähnelt dem eines Gemisches aus Zimt, Nelken und Muskat. Gemahlen nimmt man ihn für Kuchen, Suppen, Soßen, Wild, Fisch. Ganze Körner verwendet man zum Marinieren und Einlegen. Unsere Pimentkörner stammen aus Guatemala, bekannt für eine der besten, aromatischsten Sorten.



Pimenton de la Vera doux/mild - Paprika geräuchert

Artikel-Nr.: r418
Varianten

Beschreibung

Paprika de la Vera / Pimentón de la Vera mild

Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura. So wie in Mexiko der Jalapeno-Chili speziell geräuchert wird, so ist es auch in der spansichen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen. Diese bieten wir an als süßen Paprika (dulce) und in einer schärferen Variante (pikante). Dies ist das typische Gewürz für die spanische Wurst-Spezialität Chorizo.

Herkunftsland: Spanien


Pimenton de la Vera doux/mild - Paprika geräuchert - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: r418-a
3.69 2.98

Beschreibung

Paprika de la Vera / Pimentón de la Vera

Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal
in der spanischen Region Extramadura.
So wie in Mexiko der Jalapeno-Chili speziell geräuchert
wird, so ist es auch in der spansichen Extremadura
eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit
eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen.

Diese bieten wir an als süßen Paprika (dulce)
und in einer schärferen Variante (pikante).

Dies ist das typische Gewürz für die spanische
Wurst-Spezialität Chorizo.


Herkunftsland: Spanien


Pimenton de la Vera pikante/scharf - Paprika geräuchert

Artikel-Nr.: r418p
Varianten

Beschreibung

Paprika de la Vera / Pimentón de la Vera scharf

Traditionell geräucherter Paprika aus dem La Vera-Tal in der spanischen Region Extramadura. So wie in Mexiko der Jalapeno-Chili speziell geräuchert wird, so ist es auch in der spansichen Extremadura eine Tradition, den Paprika zu räuchern und somit eine ganz außergewöhnliche Spezialität herzustellen. Diese bieten wir an als süßen Paprika (dulce) und in einer schärferen Variante (pikante). Dies ist das typische Gewürz für die spanische Wurst-Spezialität Chorizo.

Herkunftsland: Spanien


Pizza-Kräuter

Artikel-Nr.: m910
Varianten

Beschreibung

Pizzakräuter

Zutaten: Paprika, Oregano, Chilis, Basilikum, Zwiebel, Tomaten, Petersilie, Peffer, Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Bohnenkraut, Liebstöckel.


Pizza-Kräuter - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: m910-a
3.69 2.98

Beschreibung

Pizzakräuter

Zutaten: Paprika, Oregano, Chilis, Basilikum, Zwiebel, Tomaten, Petersilie, Peffer, Rosmarin, Knoblauch, Thymian, Bohnenkraut, Liebstöckel.


Pottasche

Artikel-Nr.: r455
Varianten

Beschreibung

Pottasche
Kaliumcarbonat, E501