Beschreibung
Brotgewürz rustikal mit Schwarzkümmel
Mit dieser fein abgestimmten Komposition ausgewählter Gewürze zaubern Sie ein herzhaftes Bauernbrot, das auch ohne Beilagen prima schmeckt. Die Beimischung von Brotgewürz in den Brotteig erfolgt je nach persönlichem Geschmack (Vorschlag: ca. 4 Esslöffel Brotgewürz für ein Pfund Mehl).
Zutaten: Kümmel, Koriander, Schwarzkümmel, Fenchel, Anis, Pfeffer.