Gewürzzubereitungen

Salatkräuter

Salatkräuter

Artikel-Nr.: m370
Varianten

Beschreibung

Salatkräuter
Zutaten: Schnittlauch, Petersilie, Karotten, Zwiebel, Paprika, Dill, Pastinaken, Sellerieblätter


Sambal Gewürzzubereitung

Sambal Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m610
Varianten

Beschreibung

Sambal

Sambal Gewürzzubereitung - scharf und würzig.

Zutaten: Gewürze (Chilipulver, Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander, Langpfeffer, Senfkörner, Kardamom, Dillsaat, Zwiebel, Dillspitzen, Ingwer, Basilikum, Zitronengras, Petersilie, Zimt, Szechuanpfeffer, Sternanis, Nelken, Kurkuma, Fenchel, Muskatnuss, Oregano), Steinsalz, Rohrohrzucker. [kann Spuren enthalten von Sellerie].


Sellerie-Salz

Sellerie-Salz

Artikel-Nr.: m450
Varianten

Beschreibung

Sellerie Salz

Zutaten: unbehandeltes Steinsalz (Ursalz), Sellerieknollen gemahlen, Sellerieblätter, Trennmittel: Reismehl.

Nährwerte je 100g:

Brennwert: 545 KJ
Brennwert: 130 kcal
Fett: 6,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 10,2 g
davon Zucker: 5,3 g
Eiweiß: 6,5 g
Ballaststoff: 2,5 g
Salz: 70,1 g


Spaghetti-Gewürzzubereitung

Spaghetti-Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m391
Varianten

Beschreibung

Spaghetti Gewürz

Zutaten: Tomaten, Zwiebel, Paprika, Oregano, Basilikum, Petersilie, Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Piment, Pastinaken, Koriander, Champignon, Liebstöckel, Steinsalz, Reismehl.

[kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf]


Spekulatius-Gewürz m. Cardamom

Spekulatius-Gewürz m. Cardamom

Artikel-Nr.: m425
Varianten

Beschreibung

Spekulatius Gewürz

Zutaten: Zimt, Nelken, Kardamom, Macis.


Steak-Gewürzzubereitung grob

Steak-Gewürzzubereitung grob

Artikel-Nr.: 1775
Varianten

Beschreibung

Steak-Gewürzzubereitung

Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Senfkörner, Zwiebel, Knoblauch, Muskatnuss, Paprika, Pastinaken, Ingwer, Liebstöckel, Kerbel, Estragon), Steinsalz, pflanzliche Brühe (Speisewürze, Reismehl, Traubenzucker, Rauchsalz, ungehärtetes Palmfett).
Salzgehalt: 33%.


Stollen-Gewürz mit Macis und Cardamom

Stollen-Gewürz mit Macis und Cardamom

Artikel-Nr.: m426
Varianten

Beschreibung

Stollen Gewürz

Zutaten: Kardamom, Zimt, Nelken, Macis, Zitronenschale, Koriander, Ingwer, Anis. [kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf]


Suppen-Gewürz grob

Suppen-Gewürz grob

Artikel-Nr.: r489
Varianten

Beschreibung

Suppengewürz grob

Eine Mischung aus aromatischen Gewürz- und Suppenkräutern für Boullion, Gemüse- und Eintopf- Suppen sowie zum Abkochen von Fleischbrühe und für Fischgerichte.

Zutaten: Pastinaken, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Petersilie, Tomatenpaprika.


Tandoori-Masala-Gewürz

Tandoori-Masala-Gewürz

Artikel-Nr.: m608
Varianten

Beschreibung

Tandoori Masala

Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom,Pfeffer, Senfkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Pedang-Zimt, Korianderblätter, Nelken, Langpfeffer.

Tandoori schmeckt fruchtig-scharf.


Texas Barbecue-Grill

Texas Barbecue-Grill

Artikel-Nr.: m360
Varianten

Beschreibung

Texas Barbecue-Grill

Texas BBQ eignet sich für Schweine- und Rindfleisch sowie Geflügel. Für Grill und Pfanne.

Zutaten: Gewürze Paprika, Zwiebel, Ancho-Chili, Pfeffer, Coriander, Senfkörner, Knoblauch, Muskatnuss, Cumin, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Traubenzucker, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeer, Nelken.


Tomaten-Gewürzzubereitung

Tomaten-Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m480
Varianten

Beschreibung

Tomatengewürz

Zutaten: Gewürze (italienisches Tomatenpulver, Pfeffer, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch, Basilikum, Kerbel, Liebstöckel, Estragon), Meersalz. Salzgehalt: 38% [kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf]


Tzatziki Gewürzzubereitung

Tzatziki Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m500
Varianten

Beschreibung

Tzatziki

Rezept für griechische Tzatziki-Soße: 500g Quark, 500g Jogurt oder Crème fraîche, 2 Esslöffel Olivenöl, eine kleine Salatgurke ohne Kerne feingehackt, 40g kleingewürfelte Zwiebel, 3-4 Esslöffel Tzatziki-Gewürzzubereitung. Alle Zutaten vermengen und im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Kalt servieren und mit etwas Petersilie garnieren.

Zutaten: Salz (25%), Knoblauch, Zwiebel, Salz, Paprika, Minze