Gewürzzubereitungen
Beschreibung
Harissa
ab € 2.19
Nordafrikanische Gewürzzubereitung
Harissa ist eine aus Tunesien stammende, scharfe Gewürzpaste. Harissa Gewürzzubereitung mit Olivenöl mischen, schon haben Sie eine echte Harissa-Sauce gezaubert. Diese exotische Gewürzkomposition eignet sich aber auch als Würze für viele nordafrikanische Gerichte, z. B. Cous-Cous.
Zutaten: Chillies, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz, Tomaten, Kümmel, Knoblauch, Minze.
Beschreibung
Hähnchen-Grillgewürz
ab € 1.79
Die angebotene Gewürzzubereitung HÄHNCHEN-GRILL-GEWÜRZ besteht aus folgenden Zutaten:
Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Muskat, Ancho-Chili, Koriander, Sellerie, Knoblauch, Kreuzkümmel, Ingwer, Piment, Senfkörner, Cayenne-Pfeffer, Kardamom), Kräuter (Rosmarin, Thymian, Majoran, Kerbel, Liebstöckel, Basilikum, Estragon), Steinsalz, gekörnte Brühe (Würze, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Rauchsalz, Palmfett). Salzgehalt: 28 %.
Beschreibung
Italienische Gewürzzubereitung
ab € 2.29
Sie enthält vor allem Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch, Paprikapulver, aber auch Pfeffer, Chili, Salbei und Piment. Passt zu allen italienischen Spezialitäten, wie Pasta, Lasagne, Pizza. Außerdem ist sie beliebt bei Spaghettisaucen, Tomatengerichten und Salaten, sowie bei italienischen Fisch- und Fleischgerichten.
Zutaten: Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch, Paprikapulver, Pfeffer, Salbei, Piment, Chili.
Beschreibung
Italienische Kräutermischung
ab € 2.19
Sehr vielseitig verwendbar.
Zutaten: Oregano, Basilikum, Rosmarin.
Beschreibung
Unter Jerk versteht man eine jamaikanische Variante, Fleisch trocken oder auch nass zu marinieren. Der intensive und leicht scharfe Geschmack passt ideal zu Huhn und Schwein, aber auch zu Meeresfrüchten sowie Lamm und Rind.
Nach Belieben mit braunem Zucker (Rohrzucker, Kokosblütenzucker oder auch Palmzucker) und Salz abschmecken.
Zutaten: Zwiebel, Piment, Chilis, Pfeffer, Thymian, Koriander, Muskat, Knoblauch, Zimt, Nelken, SENF, smoked Paprika (Paprika, Rauch) [kann Spuren von SELLERIE enthalten]
Beschreibung
Knoblauchpfeffer
ab € 2.29
Eine fein abgestimmte Komposition zum geschmacklichen Abrunden von Fisch, Fleisch (z.B. Gänse-, Hasen-, Hammel-, Entenbraten), Suppen, Soßen, Gemüse, Schalentiere, Salaten, Eintöpfen und Wildbret.
Zutaten: Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Liebstöckel, Kerbel, Pastinaken, Petersilie, Schnittlauch, Estragon. [kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten]
Beschreibung
Kräuter der Provence
ab € 2.29
Die angebotene Gewürzzubereitung HERBES DE PROVENCE besteht aus folgenden Zutaten:
Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Rosmarin, Lavendel, Fenchel.
Beschreibung
Kräuterbuttergewürz
ab € 1.98
Die angebotene Gewürzzubereitung KRÄUTERBUTTER-GEWÜRZ besteht aus folgenden Zutaten:
Gewürze (Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Sumach Früchte, Sellerie, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Ingwer, Muskat, Kardamom), Meersalz, Brühe (Würze, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett).
Salzgehalt: 10 %
Beschreibung
Kräutersalz
ab € 1.79
Kräutersalz - sehr universell verwendbar.
Sehr gut geeignet zum Nachwürzen von gekochten Gerichten
Zutaten: Meersalz (60%), Petersilie, Dillspitzen, Liebstöckel, Kerbel, Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Schnittlauch, Paprika, Oregano, Majoran, Ingwer, Estragon, Thymian, Basilikum, Bohnenkraut. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].
Nährwerte je 100g
Brennwert: 465 KJ
Brennwert: 110 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 16,0 g
davon Zucker: 12,0 g
Eiweiß: 7,0 g
Ballaststoff: 9,2 g
Salz: 60,1 g
Beschreibung
Königspfeffer
ab € 3.39
Die ganzen Körner eignen sich für die Gewürzmühlen oder den Mörser, der Königspfeffer ist vielseitig einsetzbar.
Beschreibung
Lammgewürz
ab € 1.98
Zum Grillen und Braten. Eine besonders erlesene und feine Mischung aus kostbaren Gewürzen und Kräutern für alle Lammfleisch-Gerichte, ob gebraten oder gegrillt. Ideal zur Zubereitung von Würz Marinaden und Grill-Soßen.
Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Pfeffer, Knoblauch, Senfkörner, Kreuzkümmel, Rosmarin, Thymian, Ancho-Chili, Muskatnuss, Pastinaken, Koriander, Piment, Basilikum, Paprika, Kerbel, Majoran, Ingwer, Lorbeerblätter, Estragon, Liebstöckel, Kardamom, Nelken, Lavendelblüten), Steinsalz, gekörnte Brühe (Würze, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett).
Salzgehalt: 12%
Beschreibung
Lebkuchengewürzzubereitung Neunerlei
ab € 2.69
Zutaten: Zimt (Cassia), Anis, Koriander, Kardamom, Macis (Muskatblüte), Piment, Ingwer, Nelken, Pfeffer. [kann Spuren enthalten von SELLERIE und SENF].