Gewürzzubereitungen

Curry Thailändisch

Curry Thailändisch

Artikel-Nr.: m069
Varianten

Beschreibung

Curry Thai

ab € 2.29

Curry Thailändisch - die etwas schärfere Curry-Variante, sehr delikat.

Die Bezeichnung Curry leitet sich von dem tamilischen Wort KARHI her. Zu Zeiten der Radschas meinte man damit alle indischen Gerichte, die mit einer Sauce bereitet wurden. Die ersten Liebhaber stark gewürzter indischer Speisen - Händler und Soldaten, die nach Indien kamen - wollten die neuen Aromen nach ihrer Rückkehr in den heimischen Küchen einführen. So erfreute sich industriell hergestelltes Currypulver über die Jahrzehnte wachsender Nachfrage.

Zutaten: Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee Saat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zitronengras. [kann Spuren enthalten von Sellerie]


Daenish Smoked Salz

Daenish Smoked Salz

Artikel-Nr.: r307
Varianten

Beschreibung

Daenish Smoked Salz

ab € 2.49

kalt geräuchertes Salz aus dem Toten Meer.

Durch die schonende kalte Räucherung ist das Salz heller als die üblichen "Vikingsalze".


Döner Kebab Gewürz

Döner Kebab Gewürz

Artikel-Nr.: n2518
Varianten

Beschreibung

Döner Kebap

ab € 2.29

Zutaten: Paprika, Chilis, Pfeffer, Knoblauch, Salz, Basilikum, Oregano, Rosmarin, Speiseöl


Fünf-Gewürz gemahlen

Fünf-Gewürz gemahlen

Artikel-Nr.: m600
Varianten

Beschreibung

Fünf Gewürz

ab € 2.89

Verwenden Sie diese Gewürzzubereitung , die aus 5 Gewürzen hergestellt wird, für Fleisch, Geflügel und Marinaden.

Die Bestandteile unserer Mischung: Sternanis, Fagara, Zimt, Fenchelsamen, Gewürznelken.



Garam-Masala gemahlen

Garam-Masala gemahlen

Artikel-Nr.: m602
Varianten

Beschreibung

Garam Masala

ab € 1.98

Grundgewürz für indische Gerichte, sparsam verwenden.

Garam Masala ist die wichtigste Gewürzzubereitung in der nordindischen Küche und es gibt fast so viele Varianten wie Köche. Ein Masala kann eine einfache Mischung aus zwei bis drei Gewürzen und Kräutern sein oder aus einem Dutzend und mehr bestehen. Manche Masalas, deren Grundbestandteil Pfeffer und Nelken sind, können richtig scharf sein, und andere, aus Muskatblüte, Zimt und Kardamom, sind fein aromatisch.

Die Bestandteile unserer Mischung: Koriander, Bockshornklee Saat, Cumin, Senf, Nelken, Pfeffer, Cassia-Zimt, Anis, Ingwer, Knoblauch, Kümmel.



Gewürzter Pfeffer geschrotet

Gewürzter Pfeffer geschrotet

Artikel-Nr.: m100
Varianten

Beschreibung

Gewürzter Pfeffer

ab € 2.49

Die angebotene Gewürzzubereitung GEWÜRZTER PFEFFER besteht aus folgenden Zutaten: Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Sellerie, Schnittlauch, Karotten, Dill, Pastinaken



Glühwein-Punsch Gewürz rustikal

Glühwein-Punsch Gewürz rustikal

Artikel-Nr.: m105
Varianten

Beschreibung

Glühwein-Punsch Gewürz rustikal

ab € 2.49

mit ganzen, handverlesenen Gewürzen... auch köstlich zu Jägertee oder heißem Apfelwein!

Rezept Glühwein (auch für heißen Apfelwein): 1 L Rotwein mit Zucker oder Kandiszucker (nach Belieben, ca. 50-100g), 1 EL Glühwein-Punsch-Gewürz erhitzen, aber nicht kochen. Durchsieben und servieren. Zum Wohlsein!

Zutaten: Stangenzimt, Orangenschalen, Sternanis, Nelken, Ingwer.



Grill-Feuerkräuter

Grill-Feuerkräuter

Artikel-Nr.: 1314
Varianten

Beschreibung

Grill Feuerkräuter

ab € 1.89

Zutaten: Rosmarin, Fenchel, Thymian, Koriander

einfach in die Grill-Glut streuen.



Grill-Gewürz

Grill-Gewürz

Artikel-Nr.: 1555
Varianten

Beschreibung

Barbecue-Grill-Gewürz

ab € 1.98

Die angebotene Gewürzzubereitung Grill-Gewürz besteht aus folgenden Zutaten:

Paprika, Chilis, Rosmarin, Dill, Zwiebel, Sellerie, Thymian.



Grüner Cilantro Curry

Grüner Cilantro Curry

Artikel-Nr.: n2195
Varianten

Beschreibung

Grüner Cilantro Curry

ab € 2.19

In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene Gemüsesorten. Beliebte Mischung, mild-würzig.

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Rohrohrzucker, Cumin, Bockshornklee, Pfeffer, Dill, Chillies, Zwiebel (kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten).



Gyros-Gewürz

Gyros-Gewürz

Artikel-Nr.: m120
Varianten

Beschreibung

Gyros Gewürz

ab € 1.98

Die angebotene Gewürzzubereitung GYROS-GEWÜRZ besteht aus folgenden Zutaten:

Gewürze (Zwiebel, Paprika, Oregano, Petersilie, Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Dillspitzen, Ancho-Chili, Koriander, Rosmarin, Piment, Senfkörner, Ingwer, Muskatnuss, Majoran, Kreuzkümmel, Kurkuma, Kardamom, Kümmel, Anis, Schnittlauch, Liebstöckel, Kerbel, Bohnenkraut, Basilikum, Pastinaken, Karotten, Lauch, Tomaten, Sellerie), Meersalz, gekörnte Brühe (Würze, Hefeextrakt, Palmfett, Rauchsalz, Traubenzucker).
Salzgehalt: 9%



Hackbraten-Gewürzzubereitung

Hackbraten-Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m130
Varianten

Beschreibung

Hackbraten Gewürzzubereitung

ab € 1.79

Zum Würzen von Hackbraten, Hackfleischbällchen, gefüllten Paprikaschoten, Deutschem Beefsteak, Frikadellen, Geflügelfüllungen und Leberknödel.

Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Ancho-Chili, Pfeffer, Petersilie, Muskatnuss, Liebstöckel, Knoblauch, Piment, Kreuzkümmel, Thymian, Majoran, Rosmarin, Steinpilze, Koriander, Sellerie, Kardamom, Senfkörner, Kümmel, Nelken), Steinsalz (mit Trennmittel Reis), gekörnte Brühe (Würze, Malzzucker, Stärke, Hefeextrakt, Zucker, Palmfett).
Salzgehalt: 20 %