Chili Malawi Bird Eyes Premium Qualität

(Rote Pfefferschoten) Bird-Eyes, 2-3 cm (sehr scharf). In der Küche werden ganze Chillies für feurig-scharfe und deftige Gerichte, Chili-Saucen, Chili con carne, Gulasch, Gemüse, Hackbraten, Fisch, Pizza, Gewürzgurken oder Bohnen verwendet. Die Bird-Eyes gehören zu den schärfsten ganzen Schoten, die erhältlich sind. Aber dennoch sind sie nicht zu scharf, was ihr wunderbares Aroma herrlich zur Geltung kommen lässt.

Scharfegrad: ca. 25.000 Scoville

(Rote Pfefferschoten) Bird-Eyes, 1-3cm (sehr scharf)

Inhalt: 100g

Herkunft: Malawi

In der Küche werden ganze Chillies für feurig-scharfe und deftige Gerichte, Chili-Saucen, Chili con carne, Gulasch, Gemüse, Hackbraten, Fisch, Pizza, Gewürzgurken oder Bohnen verwendet.

Chilischoten

ab € 2.19

Chilis 3-7 cm - etwas milder als die oben genannten Malawi Bird Eyes.

Schärfegrad: ca 10.000 Scoville

Chilis: In den Tropen geben die Chilis Standard-Lebensmitteln wie Reis in Indien und Südostasien, Bohnen und Mais in Mexiko und Cassava in Südamerika Geschmack. Sie machen Currypulver scharf und werden Pickles-Gewürzen, Pfeffersaucen, Chili-Öl und -Essenz beigefügt. Chili-Extrakte werden sogar für Ingwer-Bier und andere Drinks verwendet. VORSICHT: Wenn Sie mit Chilis gearbeitet haben, waschen Sie Ihre Hände gut und vermeiden Sie die Berührung der Augen, empfindlicher Stellen oder kleiner Verletzungen.

Inhalt: 40g
(€ 27.45/100g)

Herkunft: Südfrankreich

Piment d'Espelette ist eine südfranzösische Chili-Spezialität aus der Gourmet-Küche. Die Chili-Variante mit ihrem einzigartigen Aroma ist nur im Originalglas erhältlich.