Gewürze › A - D

Curry Englisch

Artikel-Nr.: m066
Varianten

Beschreibung

Curry English

ab € 2.19

In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene Gemüsesorten. Beliebte Mischung, mild-würzig.

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee Saat, Kreuzkümmel, Reismehl, Chillies, Ingwer, Nelken, Piment, Knoblauch, Pfeffer, Muskat, Zimt.


Curry Indisch

Artikel-Nr.: 1545
Varianten

Beschreibung

Curry Indisch

ab € 1.98

Die angebotene Gewürzzubereitung Curry Indisch besteht aus folgenden Zutaten: Kurkuma, Senf, Koriander, Ingwer, Dill, Traubenzucker, Salz, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Bockshornklee Saat, Chillies, Knoblauch.

Die Bezeichnung Curry leitet sich von dem tamilischen Wort KARHI her. Zu Zeiten der Radschas meinte man damit alle indischen Gerichte, die mit einer Sauce bereitet wurden. Die ersten Liebhaber stark gewürzter indischer Speisen - Händler und Soldaten, die nach Indien kamen - wollten die neuen Aromen nach ihrer Rückkehr in den heimischen Küchen einführen. So erfreute sich industriell hergestelltes Currypulver über die Jahrzehnte wachsender Nachfrage.


Curry Java

Artikel-Nr.: m064
Varianten

Beschreibung

Curry Java

ab € 1.98

Zitronig-fruchtige Curry Gewürzzubereitung, gelb-grün

Zutaten: Koriander, Kurkuma, Ingwer, Bockshornklee Saat, Paprika, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Zitronengras, Zitronenpulver (Zitrone, Malzzucker), Lorbeerblätter, Kardamom, Nelken, Muskatnuss.


Curry Madras Lalah

Artikel-Nr.: m067
Varianten

Beschreibung

Curry Madras Lalah

ab € 1.98

Curry Madras Lalah - diese Curry-Rezeptur hat Ihren Ursprung von der Süd-Ostküste Indiens.

Für Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind. Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch. Dieser würzige Curry hat eine milde, harmonische Schärfe.
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee Saat (indische Ware), Paprika, Piment, Senfkörner, Chillies, Ingwer, Fenchel, Knoblauch, Kardamom. 


Curry Oriental

Artikel-Nr.: m068
Varianten

Beschreibung

Curry Oriental

ab € 1.98

Die von mir angebotene Gewürzzubereitung CURRY ORIENTAL besteht aus folgenden Zutaten:
Koriander, Kurkuma, Paprika, Ingwer, Bockshornklee Saat, Kreuzkümmel, Pfeffer, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Chillies, Nelken, Kümmel.


Curry Thailändisch

Artikel-Nr.: m069
Varianten

Beschreibung

Curry Thai

ab € 2.29

Curry Thailändisch - die etwas schärfere Curry-Variante, sehr delikat.

Die Bezeichnung Curry leitet sich von dem tamilischen Wort KARHI her. Zu Zeiten der Radschas meinte man damit alle indischen Gerichte, die mit einer Sauce bereitet wurden. Die ersten Liebhaber stark gewürzter indischer Speisen - Händler und Soldaten, die nach Indien kamen - wollten die neuen Aromen nach ihrer Rückkehr in den heimischen Küchen einführen. So erfreute sich industriell hergestelltes Currypulver über die Jahrzehnte wachsender Nachfrage.

Zutaten: Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee Saat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zitronengras. [kann Spuren enthalten von Sellerie]


Curry Thailändisch - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: m069-a
3.98 3.39

Beschreibung

Curry Thai

Curry Thailändisch - die etwas schärfere Curry-Variante, sehr delikat.

Die Bezeichnung Curry leitet sich von dem tamilischen Wort KARHI her. Zu Zeiten der Radschas meinte man damit alle indischen Gerichte, die mit einer Sauce bereitet wurden. Die ersten Liebhaber stark gewürzter indischer Speisen - Händler und Soldaten, die nach Indien kamen - wollten die neuen Aromen nach ihrer Rückkehr in den heimischen Küchen einführen. So erfreute sich industriell hergestelltes Currypulver über die Jahrzehnte wachsender Nachfrage.

Zutaten: Chilli, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornkleesaat, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Senfkörner, Zitronengras. [kann Spuren enthalten von Sellerie]


Curry süss

Artikel-Nr.: 1546
Varianten

Beschreibung

Curry süss

ab € 2.19

Ideal für Fisch und andere Speisen, wo der Eigengeschmack noch recht gut rauskommen soll.

Zutaten: Kurkuma, Senf, Koriander, Ingwer, Dill, Basilikum, Kümmel, Sellerie, Bockshornklee Saat, Süßholzwurzel, Salz, Dextrose

Die Bezeichnung Curry leitet sich von dem tamilischen Wort KARHI her. Zu Zeiten der Radschas meinte man damit alle indischen Gerichte, die mit einer Sauce bereitet wurden. Die ersten Liebhaber stark gewürzter indischer Speisen - Händler und Soldaten, die nach Indien kamen - wollten die neuen Aromen nach ihrer Rückkehr in den heimischen Küchen einführen. So erfreute sich industriell hergestelltes Currypulver über die Jahrzehnte wachsender Nachfrage.


Daenish Smoked Salz

Artikel-Nr.: r307
Varianten

Beschreibung

Daenish Smoked Salz

ab € 2.49

kalt geräuchertes Salz aus dem Toten Meer.

Durch die schonende kalte Räucherung ist das Salz heller als die üblichen "Vikingsalze".


Daenish Smoked Salz 100g Aktion!

Artikel-Nr.: r307-a
4.39 3.59

Beschreibung

Daenish Smoked Salz

Daenish Smoked Salz Aktion

kalt geräuchtes Salz aus dem Toten Meer.

Durch die schonende kalte Räucherung ist das Salz heller als die üblichen "Vikingsalze"