Fünf Gewürz
Verwenden Sie diese Gewürzzubereitung , die aus 5 Gewürzen hergestellt wird, für Fleisch, Geflügel und Marinaden.
Die Bestandteile unserer Mischung: Sternanis, Fagara, Zimt, Fenchelsamen, Gewürznelken.
Galgant gemahlen
ab € 2.49
Galgant-Wurzel gemahlen, auch Thai-Ingwer genannt. Er ist geschmacklich dem Ingwer recht ähnlich, etwas weniger scharf mit einer eigenen speziellen Würznote.
Herkunft: Indien
Garam Masala
Grundgewürz für indische Gerichte, sehr würzig, daher sparsam verwenden.
Garam Masala ist die wichtigste Gewürzzubereitung in der nordindischen Küche und es gibt fast so viele Varianten wie Köche. Ein Masala kann eine einfache Mischung aus zwei bis drei Gewürzen und Kräutern sein oder aus einem Dutzend und mehr bestehen. Manche Masalas, deren Grundbestandteil Pfeffer und Nelken sind, können richtig scharf sein, und andere, aus Muskatblüte, Zimt und Kardamom, sind fein aromatisch.
Die Bestandteile unserer Mischung:
Zutaten:
Koriander, Bockshornklee Saat, Cumin, Senf, Nelken, Pfeffer, Cassia-Zimt, Anis, Ingwer, Knoblauch, Kümmel.
Glutamat
ab € 1.59
Glutamat - der wohl bekannteste Geschmacksverstärker, oft in der chinesischen Küche verwendet. Bei Glutamat handelt es sich um eine Aminosäure, ein Grundbaustein zu Verwertung von Eiweiß im Körper. E621
Glühwein-Punsch Gewürz rustikal
ab € 2.89
mit ganzen, handverlesenen Gewürzen... auch köstlich zu Jägertee oder heißem Apfelwein!
Rezept Glühwein (auch für heißen Apfelwein): 1 L Rotwein mit Zucker oder Kandiszucker (nach Belieben, ca. 50-100g), 1 EL Glühwein-Punsch-Gewürz erhitzen, aber nicht kochen. Durchsieben und servieren. Zum Wohlsein!
Zutaten: Stangenzimt, Orangenschalen, Sternanis, Nelken, Ingwer.
Grill- und Spießbraten Gewürzzubereitung
ab € 1.98
Zutaten:
Pfeffer, SENFKÖRNER, Zwiebel, Paprika, geräucherter Paprika, Petersilie, Liebstöckel, Koriander, Kümmel, Knoblauch, Thymian, Rosmarin, Piment, Meersalz, Danish smoked Salt (geräuchertes Meersalz), Salzgehalt 24%.
[kann Spuren enthalten von SELLERIE].
Grill Feuerkräuter
ab € 1.98
Zutaten: Rosmarin, Fenchel, Thymian, Koriander
einfach in die Grill-Glut streuen.
Barbecue-Grill-Gewürz
ab € 2.29
Die angebotene Gewürzzubereitung Grill-Gewürz besteht aus folgenden Zutaten:
Paprika, Chilis, Rosmarin, Dill, Zwiebel, Sellerie, Thymian.
Grillgewürzmischung nach Virginia Art.
Zutaten:
Paprika, Zwiebel, Pfeffer, SENFKÖRNER, Petersilie, Chillies, Schnittlauch, Kerbel, Liebstöckel, SELLERIE, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Koriander, Basilikum, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Thymian, Estragon, Piment, Kreuzkümmel, Majoran, Bohnenkraut, Kümmel, Steinsalz, Danish smoked Salt (Meersalz, Rauch), Rohrohrzucker.
Salzgehalt: 19%.
Grüner Cilantro Curry
ab € 2.19
In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene Gemüsesorten. Beliebte Mischung, mild-würzig.
Schärfegrad: mild
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Porree, Petersilie, Ingwer, Knoblauch, Rohrohrzucker, Cumin, Bockshornklee, Pfeffer, Dill, Chillies, Zwiebel (kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten).
Grüner Pfeffer gemahlen
Der Grüne Pfeffer gehört zu den mildesten Pfeffersorten, sehr angenehmes, ausgewogenes Aroma.
Herkunft: besonders schwere Ware aus Malabar, der Ostküste Indiens.
Grüner Pfeffer ganz
ab € 3.69
Schonend getrocknet. Der Grüne Pfeffer gehört zu den mildesten Pfeffersorten, sehr angenehmes, ausgewogenes Aroma.
Herkunft: Indien