Gewürzmischungen ohne Salz › Q - T

Quatre Epices

Artikel-Nr.: n2198
Varianten

Beschreibung

T › Quatre Epices

Traditionelle französische Gewürzmischung, die in der französischen Küche sehr vielfältig eingesetzt wird, z. B. für Wildragout, Pasteten, Würste, Kürbis-Gerichte, Terrinen oder Schmorgerichte.

Zutaten:  Pfeffer schwarz und weiß, Ingwer, Nelken, Muskatnuss, Piment.


Ras el Hanout Gewürzzubereitung

Artikel-Nr.: m354
Varianten

Beschreibung

Ras el Hanout

Diese berühmte marokkanische Gewürzzubereitung , die übersetzt "Chef des Ladens" heißt, wird in Marokko und Tunesien für nordafrikanische Reis- und Wild-Gerichte, Couscous, Schaf-Fleisch-Eintöpfe und auch für Sußspeisen verwendet.

Mit vielen exotischen Gewürzen: Kubebenpfeffer, Langer Pfeffer, Koriander, Ingwer, Pfeffer, Kreuzkümmel, Mönchspfeffer, Schwarzkümmel, Kardamom, Fenchel, Kurkuma, Muskatnuss, Galgant, Nelken, Zimt, Lorbeerblätter.


Salatkräuter

Artikel-Nr.: m370
Varianten

Beschreibung

Salatkräuter
Zutaten: Schnittlauch, Petersilie, Karotten, Zwiebel, Paprika, Dill, Pastinaken, Sellerieblätter


Spekulatius-Gewürz m. Cardamom

Artikel-Nr.: m425
Varianten

Beschreibung

Spekulatius Gewürz

Zutaten: Zimt, Nelken, Kardamom, Macis.


Spekulatius-Gewürz m. Cardamom - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: m425-a
4.69 3.98
inkl. MWST zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Spekulatius Gewürz

Zutaten: Zimt, Nelken, Kardamom, Macis.


Stollen-Gewürz mit Macis und Cardamom

Artikel-Nr.: m426
Varianten

Beschreibung

Stollen Gewürz

Zutaten: Kardamom, Zimt, Nelken, Macis, Zitronenschale, Koriander, Ingwer, Anis. [kann Spuren enthalten von Sellerie und Senf]


Suppen-Gewürz grob

Artikel-Nr.: r489
Varianten

Beschreibung

Suppengewürz grob

Eine Mischung aus aromatischen Gewürz- und Suppenkräutern für Boullion, Gemüse- und Eintopf- Suppen sowie zum Abkochen von Fleischbrühe und für Fischgerichte.

Zutaten: Pastinaken, Karotten, Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Petersilie, Tomatenpaprika.


Tandoori-Masala-Gewürz

Artikel-Nr.: m608
Varianten

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Tandoori Masala

Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom,Pfeffer, Senfkörner, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Pedang-Zimt, Korianderblätter, Nelken, Langpfeffer.

Tandoori schmeckt fruchtig-scharf.


Texas Barbecue-Grill

Artikel-Nr.: m360
Varianten

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Texas Barbecue-Grill

Texas BBQ eignet sich für Schweine- und Rindfleisch sowie Geflügel. Für Grill und Pfanne.

Zutaten: Gewürze Paprika, Zwiebel, Ancho-Chili, Pfeffer, Coriander, Senfkörner, Knoblauch, Muskatnuss, Cumin, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Traubenzucker, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeer, Nelken.