Gewürze › E - H

Estragonblätter gerebelt

Artikel-Nr.: r205
Varianten

Beschreibung

Estragon

ab € 4.19

Herkunft: Frankreich

(Lat. Artemisia dracunculus), auch Dragen-, Schlangen-, Eier- oder Trabenkraut genannt.



Fenchel ganz

Artikel-Nr.: r222
Varianten

Beschreibung

Fenchel ganz

ab € 1.79

Die Italiener kochen Fenchel mit Schweinebraten und fügen ihn der ausgezeichneten florentinischen Salami FINOCCHIONA bei. Im Irak wird er mit Nigella zusammen als Brotgewürz gemahlen. Die Inder verwenden Fenchelsamen in der vegetarischen Küche, im atemerfrischenden PAANS und kauen ihn kandiert als Verdauungsförderer am Ende eines Mahls. In Europa ist Fenchel ein traditionelles Fischgewürz und wird auch für eingelegte Gurken, Sauerkraut und Hering verwendet.



Fenchel gemahlen

Artikel-Nr.: m073
Varianten

Beschreibung

Fenchel gemahlen

ab € 1.79

Die Italiener kochen Fenchel mit Schweinebraten und fügen ihn der ausgezeichneten florentinischen Salami FINOCCHIONA bei. In Irak wird er mit Nigella zusammen als Brotgewürz gemahlen. Die Inder verwenden Fenchelsamen in der vegetarischen Küche, im atmerfrischenden PAANS und kauen ihn kandiert als Verdauungsförderer am Ende eines Mahls. In Europa ist Fenchel ein traditionelles Fischgewürz und wird auch für eingelegte Gurken, Sauerkraut und Hering verwendet.



Fleur de Sel

Artikel-Nr.: r308
Varianten

Beschreibung

Fleur de Sel

ab € 2.49

Fleur de Sel - aus dem Atlantik Ost-Algarve.

Das wohl bekannteste hochwertige Gourmetsalz aus dem Atlantik



Fünf-Gewürz gemahlen

Artikel-Nr.: m600
Varianten

Beschreibung

 › Fünf Gewürz

ab € 2.89

Verwenden Sie diese Gewürzzubereitung , die aus 5 Gewürzen hergestellt wird, für Fleisch, Geflügel und Marinaden.

Die Bestandteile unserer Mischung: Sternanis, Fagara, Zimt, Fenchelsamen, Gewürznelken.



Galgant-Wurzel gemahlen

Artikel-Nr.: r247
Varianten

Beschreibung

Galgant gemahlen

ab € 2.19

Galgant-Wurzel gemahlen, auch Thai-Ingwer genannt.

Herkunft: Indien



Garam-Masala gemahlen

Artikel-Nr.: m602
Varianten

Beschreibung

Garam Masala

ab € 1.98

Grundgewürz für indische Gerichte, sparsam verwenden.

Garam Masala ist die wichtigste Gewürzzubereitung in der nordindischen Küche und es gibt fast so viele Varianten wie Köche. Ein Masala kann eine einfache Mischung aus zwei bis drei Gewürzen und Kräutern sein oder aus einem Dutzend und mehr bestehen. Manche Masalas, deren Grundbestandteil Pfeffer und Nelken sind, können richtig scharf sein, und andere, aus Muskatblüte, Zimt und Kardamom, sind fein aromatisch.

Die Bestandteile unserer Mischung: Koriander, Bockshornklee Saat, Cumin, Senf, Nelken, Pfeffer, Cassia-Zimt, Anis, Ingwer, Knoblauch, Kümmel.



Gewürzter Pfeffer geschrotet

Artikel-Nr.: m100
Varianten

Beschreibung

 › Gewürzter Pfeffer

ab € 2.49

Die angebotene Gewürzzubereitung GEWÜRZTER PFEFFER besteht aus folgenden Zutaten: Pfeffer, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Sellerie, Schnittlauch, Karotten, Dill, Pastinaken



Glühwein-Punsch Gewürz rustikal

Artikel-Nr.: m105
Varianten

Beschreibung

 › Glühwein-Punsch Gewürz rustikal

ab € 2.49

mit ganzen, handverlesenen Gewürzen... auch köstlich zu Jägertee oder heißem Apfelwein!

Rezept Glühwein (auch für heißen Apfelwein): 1 L Rotwein mit Zucker oder Kandiszucker (nach Belieben, ca. 50-100g), 1 EL Glühwein-Punsch-Gewürz erhitzen, aber nicht kochen. Durchsieben und servieren. Zum Wohlsein!

Zutaten: Stangenzimt, Orangenschalen, Sternanis, Nelken, Ingwer.



Glühwein-Punsch Gewürz rustikal - 100g Aktion!

Artikel-Nr.: m105-a
4.29 3.69
inkl. MWST zzgl. Versandkosten

Beschreibung

 › Glühwein-Punsch Gewürz rustikal

mit ganzen, handverlesenen Gewürzen... auch köstlich zu Jagertee oder heißem Apfelwein! Rezept Glühwein (auch für heißen Apfelwein): 1 L Rotwein mit Zucker oder Kandiszucker (nach Belieben, ca. 50-100g), 1 EL Glühwein-Punsch- Gewürz erhitzen, aber nicht kochen. Durchsieben und servieren. Zum Wohlsein!

Zutaten: Stangenzimt, Orangenschalen, Sternanis, Nelken, Ingwer.