Gewuerzkarawane

Gewürze Shop – Pfeffer, Kräuter der Provence, Senfkörner, Piment, Bohnenkraut , Bockshornklee, Kardamom & mehr

Gewuerzkarawane.de ist Ihr gut sortierter Gewürze Shop für Tees und Gewürze aus aller Welt. Ob Pfeffer, Kräuter der Provence, Basilikum, Senfkörner, Piment, Bohnenkraut , Bockshornklee, Kardamom oder Curry, ob Früchtetee, Grüner Tee, Schwarzer Tee oder Oolong Tee – wir bieten Ihnen eine große Auswahl verschiedener Gewürze, Kräuter und Tees. Da ist für jeden Geschmack und jeden Bedarf garantiert etwas Passendes dabei. Gewürze und Kräuter sind schon seit tausenden von Jahren beliebte Zutaten für schmackhafte Gerichte. Bei uns erfahren Sie mehr über Herkunft, Verwendung und Aroma dieser aromatischen Köstlichkeiten und finden verschiedene Rezeptvorschläge. Stöbern Sie in aller Ruhe durch unseren Gewürze Shop und lassen Sie sich von den über 200 Gewürzen, Gewürzzubereitungen und Kräutern sowie unserem erlesenen Teesortiment inspirieren. In unserem Gewürze Shop können Sie nicht nur Pfeffer, Kräuter der Provence, Senfkörner, Piment, Bohnenkraut, Bockshornklee oder Kardamom kaufen – auch passendes Zubehör wie zum Beispiel praktische Gewürzbehälter haben wir im Angebot. Bestellen Sie bequem von zu Hause aus und lassen Sie sich Ihre Gewürze, Kräuter und Tees einfach nach Hause liefern. Auch ein Blick in unsere Gewürzfibel und das Tee-ABC lohnt sich!

Pfeffer in vielfältiger Auswahl

Sie möchten Pfeffer in seinen vielfältigen Varianten genießen? Dann sind Sie im Gewürze Shop genau richtig. Ob Bengalischer Pfeffer, Bunter Pfeffer geschrotet, Cayennepfeffer, Gewürzter Pfeffer geschrotet, Grüner Pfeffer gemahlen, Guineapfeffer oder Knoblauch-Pfeffer – hier haben Sie die Qual der Wahl. Entdecken Sie unsere große Auswahl verschiedener Pfeffer und erleben Sie den vielfältigen Geschmack.

Kräuter der Provence

Kräuter der Provence sind auch in Deutschland sehr beliebt und bringen einen Hauch von Frankreich in jedes Gericht. Die Kräutermischung besteht aus Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Rosmarin, Lavendel und Fenchel und sorgt für ein ganz besonderes Aroma. Bestellen Sie Kräuter der Provence im Gewürze Shop und zaubern Sie schmackhafte Gerichte für sich und Ihre Familie. Kräuter der Provence passen ideal zum Beispiel zu Gemüsesuppen und Gemüsegerichten sowie zu Salaten, Geflügel, Lamm, Kurzgebratenem und Gegrilltem. Dabei entfaltet sich das Aroma der Kräuter am besten, wenn man die Mischung zerreibt.

Senfkörner

Senfkörner führen wir im Gewürze Shop ganz oder gemahlen in verschiedenen Sorten. Sie haben die Wahl zwischen Senfkörner 1a goldgelb ganz oder griesig gemahlen und Senfkörner braun gemahlen sowie zwischen verschiedenen Gewürzmischungen, in denen Senfkörner enthalten sind. Senfkörner gibt es ganz oder gemahlen als Senfpulver. Aus ihnen wird zum Beispiel Tafelsenf bzw. Mostrich hergestellt. Aber auch für Wurst, Fisch-, Fleisch- und Wildmarinaden sowie zum Beizen und für eingelegtes Gemüse können Senfkörner verwendet werden.

Piment

Piment sind die getrockneten Früchte des Nelkenpfefferbaumes, die in der Küche vielfältig Anwendung finden. Piment ähnelt dem Geschmack von Pfeffer, Nelken, Muskat und Zimt, hat aber sein ganz eigenes Aroma. Dabei kann Piment sowohl fürs Fleischbeizen und Fischmarinaden als auch für Fischsuppen, Kohlgerichte, Eintöpfe und Saucen verwendet werden. Frisch im Mörser gemahlen entfaltet Piment sein Aroma am besten.

Bohnenkraut

Bohnenkraut schmeckt scharf, leicht pfeffrig und riecht angenehm würzig und passt hervorragend zu allen Bohnensorten. Aber auch Gerichte mit Hülsenfrüchten, Kartoffel- und Fleischsalate sowie Tomatengerichte können mit Bohnenkraut gewürzt werden. Bohnenkraut verhindert bei Gerichten mit Hülsenfrüchten Blähungen und wirkt zudem appetitanregend und krampfstillend.

Bockshornklee

Bockshornklee finden Sie im Gewürze Shop ganz oder gemahlen. Der Geruch von Bockshornklee ist stark würzig, etwa wie frisch gemähtes Heu, der Geschmack ist etwas bitter und mehlig. Verwendung findet Bockshornklee zum Beispiel bei indischen Currygerichten und Chutneys sowie in verschiedenen nordafrikanischen Fisch- und Fleischgerichten. Ohne Fett angeröstet entwickelt Bockshornklee erst richtig seinen Geschmack.

Kardamom

Kardamom findet in zahlreichen Gewürzmischungen Verwendung, die Sie bei uns im Gewürze Shop online bestellen können. Kardamom regt Magen, Galle und Speicheldrüsen an und ist auch in der Naturheilkunde ein beleibtes Gewürz. Kardamomkapseln werden gerne in Suppen und Saucen, orientalischen Reis und Currygerichten sowie für gebratenes Kalb- und Schweinefleisch verwendet. Wir verwenden Kardamom zum Beispiel für unser Arabisches Kaffeegewürz, den Ayurveda Anti-Strapazen Tee oder die Berbere Gewürzzubereitung. Überzeugenden auch Sie sich von der wohltuenden Wirkung von Kardamom.